csütörtök, május 26, 2011

Gombafasírt


Gyerekkoromban imádtam.
Most is,csak nincs őzlábgombám,így sampinyon gombából készült.
Nem lett olyan karakteres íze,de finom.




Gombafasírt
  • 1 kg gomba
  • 1/2 kg kenyér
  • 1 tojás
  • bors
  • 5 gerezd zúzott fokhagyma
  • pirospaprika
  A gombát megtisztítva ledaráljuk,összekeverjük a vízben áztatott,kinyomkodott kenyérrel,a fokhagymával,sóval,borssal,tojással,pirospaprikával.1 órán át állni hagyjuk,majd gombócokat formálunk és bő,forró olajban kisütjük.














csütörtök, május 05, 2011

A nyertes és nyereménye!


Megtörtént a húzás,a nyertest kérem szépen emailben jelentkezzen a bellychef@gmail.com-on.
Szemirámisz,gratulálok!

A nyeremény!

-4 db felfújtforma
-24 db tekercsforma{habtekercshez,sajttekercshez,mini kürtöskalácshoz,1 nagy gáztepsire elegendő mennyiség}