VKF!XXXIII-Házi műzlikeverék

Be kell vallanom,hogy január óta a reggelim a műzli.
Van villámgyors,gyors és főzött formája,a kása.
A villámgyors a keverék tejjel való leöntése,majd evése,kis állás után.
A gyors a legfinomabb szerintem,1 banán ,némi joghurttal elkeverve,összetörve,majd a zabpelyhet beleforgtva,kis állás után betömjük.
A főzött formáját,a zabkását,ráérős reggeleken készítem.Nem mintha oly nagy munka lenne vele,de kétségkívűl odafigyelősebb mint a többi,natúrabb változat.

Elég régen felfigyeltem a külföldi blogokon a házi készítésű műzlikeverékre,sőt a neve is nagyon tetszik.
Homemade Granola.
Anja-tól ma kipróbáltam a mézes-aszalt gyümölcsös-mogyorós keverékét.
Nem mondom,hogy azonnal megvan,de fényévekkel jobb,mint a boltban kapható társai.Ízletes és ropogós.

Pehelymixet használtam hozzá,így,ilyen néven lehet kapni a boltokban.

Mézes-aszaltgyümölcsös-mogyorós műzli

• 2 csésze pehelymix
• 1 csésze kukoricapehely
• 1/2 csésze kókuszreszelék
• 1/2 csésze aprított mogyoró
• 3 ek cukor
• csipet só
• 6 ek méz
• 2 ek olaj
• 1 tk vaniliakivonat
• 1/2 csomag aszalt gyümölcs

Összekeverjük a pelyhket,kókuszt,mogyorót,cukrot,sót.Megmelegítjük a mézet,olajat,vaniliakivonatot,összekeverjük a száraz anyagokkal és előmelegített sütőben kb.20 percig sütjük.Alaposan öszzekeverjük.Ha kihűlt,belekeverjük az aszalt gyümölcsöt.

És aztán lehet enni.