kedd, április 19, 2011

A legfinomabb diós linzerkarikák


Ezt a diós linzer receptet nincs mese,fel kellett tennem,már csak azért is,hogy el ne veszítsem még egyszer.
Sógornőmtől kaptam,ő meg a barátnőjétől,ő meg nem tudom honnan,de hogy isteni az biztos.
A linzert amúgy is imádjuk,még szaggatni is szeretem,ez nálam nagy szó,mert nem szeretek semmivel sem sokat pepecselni{csak ami megéri}.
Nagyon jó volt ezzel a tésztával dolgozni,hamar kiszaggattam és hamar meg is sült.A karikák rögtön puhák,lekvárral töltve 2 óra után fogyasztható,ha áll,akkor meg mesésen puha,nagyon finom diós,lekváros ízű,illatos,nagyon pontosak az arányok.






Diós linzerkarikák

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg pirított darált dió
  • 2 sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 2 csomag vanillines cukor
  • 2 tojás
  • 40 dkg vaj
Mindent összegyúrunk és fóliába csomagolva 1 órán át a hűtőben pihentetjük.
Kinyújtjuk és linzerszaggatóval kiszaggatjuk,majd közepesen forró sütőben megsütjük.Ha a karikák alja rózsaszínűre sült,akkor kész van.
Ügyeljünk arra,hogy ha linzervirágokat szeretnénk,akkor párban szaggassuk.Nagyon figyeljünk oda,mert én pl.számoltam és úgy figyeltem,hogy annál jobban már nem lehet és mégis összehoztam pár párnélküli üres karikát.Nem estem kétségbe,mert azokat is össze lehet ragasztani lekvárral.A kiszaggatott kis büngyürkéket{a karika közepét}sem gyúrtam be újra,hanem azokat is összeragasztottam lekvárral.
Vanillines porcukorral meghintve tálaljuk.









Ma ilyen hangulatban ébredtem,Tomb Raider-es hangulatban,amiből csak a zene volt jó.Azok közül is ennek a pasinak a hangja.....húúúúúúú....



13 megjegyzés:

  1. Szia!
    Nagyon tetszik a recept. Kifogom próbálni.

    VálaszTörlés
  2. Nem csodálsom, valóban isteni lehet

    VálaszTörlés
  3. Nagyon jól néz ki:-)
    Nézz be hozzám, meghívlak egy játékra:-)

    VálaszTörlés
  4. Hú de csodás!
    Hány darab lesz ebből a mennyiségből?

    VálaszTörlés
  5. nagyon szeretem a linzert, el is mentem :)

    VálaszTörlés
  6. Nagyom omlósnak látszik még így a képen is, hát eltudom képzelni milyen finom lehet. Viszem is a receptet és teszek egy próbát.:)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon finom, el is viszem a receptjét. :)

    Gyere nézz be hozzám, szeretnélek meghívni egy húsvéti játékra. :)

    VálaszTörlés
  8. Kimondottan sikeres recept. Szenzaciós!
    xoxo

    VálaszTörlés
  9. Annyira guszták!

    Boldog nyuszit Belly! :

    VálaszTörlés
  10. Végre egy szuper diós linzer! Köszönöm a receptet! :-D

    VálaszTörlés
  11. kipróbáltam és fantasztikusan jó ez a recept :) Nagy köszönet!!!!

    VálaszTörlés
  12. Kipróbáltam,fantasztikus recept!!! Köszönet :)

    VálaszTörlés