vasárnap, január 10, 2010

Sajtos-kolbászos tekercs



Hagymás kiflinek indult.


De a félisten azt mondta,hogy neki olyan nem kell.


Ok.


Lett belőle ez.


Lehet pizzás tekercsnek,avagy csigának is hivni,attól függ mit rakunk bele.


Nagyon fini.








Kolbászos-sajtos tekercs

  • 10 dkg rétesliszt
  • 20-25 dkg finomliszt
  • 1 tojás
  • 2 tojássárgája
  • 2 dkg élesztő
  • 1 kk olívaolaj
  • 1 kk cukor
  • 2 kk só
  • 1-1/2 dl tej
A hozzávalókból ruganyos tésztát gyúrunk.1 óra alatt duplájára kelesztjük.majd vékonyra kisodorjuk.Tölthetjük bármivel,majd feltekerjük,2 ujjnyi vastagra felvagdossuk,sajttal leszórjuk,tepsibe rakjuk,majd ismét duplájára kelesztjük.4-es fokozaton addig sütjük,amíg a sajt rá nem pirul a tetejére.

16 megjegyzés:

  1. Messziről kakaós csigának láttam a gyűjtőn, de ezt is bevállalom!!!

    VálaszTörlés
  2. Miért csak fél??? Mármint fél (isten)? :DDD Én az enyémet Jupiternél alább nem is sorolnám be... :DDD
    Isteni recept, vittem, köszi szépen! :))

    VálaszTörlés
  3. Naggggyon guszta!:-))
    Szoktam én is!:-))Még sima lecsókolbival is finom volt,de gyulaival tán még jobb!:-))

    VálaszTörlés
  4. Trin!

    Örülök!

    Yasmine!

    Azért mert a másik fele én vagyok:-D
    Vidd nyugodtan.

    Andi!

    Köszi!
    Lecsókolbival is lesz.

    VálaszTörlés
  5. Nagyon tetszik nekem!:))
    Jöhet hozzánk.

    VálaszTörlés
  6. Istenien néz ki, bár egy (fél)istennek ennyi minimum jár. Loptam a tippet, van is isteni kolbászunk:)

    VálaszTörlés
  7. Az első képen nem láttam hogy mi ez, de a második, valami meseszép!
    Nagyon guszta!

    VálaszTörlés
  8. Ínycsiklandó lett! Én is szoktam hasonló csigát, de kolbásszal még nem próbáltam, pedig biztosan gyorsan fogyna. :D

    VálaszTörlés
  9. Kedvesen hívod a párod! Itt kuncogok!
    Nagyon guszta vettem belőle!

    VálaszTörlés
  10. Aszongya félisten :-DDD

    Állat jó lett!

    VálaszTörlés
  11. Bellykém ez nagyon guszta lett!!!!

    Mondd csak, biztos, hogy jól van beállítva a naptárad? Nálunk már 2010 van....:-))))

    VálaszTörlés
  12. Jaj! Az anyja, erről lemaradtam...
    Nálunk karácsonykor volt a gesztenyeleves, amire szintén egy ilyen félisten féle közölte, hogy nah, ebből ő aztán biztos nem eszik. Jah, csak kétszer szedett...

    VálaszTörlés
  13. Bocsánat, de gyorsan elővettem egy papirzsepit, mert messze van tőlem a szalvéta :-) Itt egy óriási nyelés hallatszott :) Félistenek pedig nincsenek :)))) Hagyd meg abban a tudatban, hogy Ő az ISTEN, persze ugyis Te irányítod :-)
    Én is szoktam hasonlókat készíteni, főleg olyankor, amikor sok kis összehozható maradékom is van. Azért a receptjét vittem :)))

    VálaszTörlés
  14. Vica!

    Köszönöm szépen!Lopkodj csak:-D

    Andi!

    A lényeg,hogy átment a lényeg!:-D.Köszi.

    Egycsipet!

    Nagyon fini,tényleg.A kolbász hirtelen jött,nem bántuk meg.

    Mary!
    :-D
    Vegyél!Szívesen adom!

    VálaszTörlés
  15. Viki!

    Asszondom!:-D
    Köszi.

    Latsia!

    Köszi!
    De ezt a naptárbeállítást nem értem:-ooooo

    Szepyke!

    A félistenek erről ismerszenek meg.Hogy Ő nem...Pedig igen és nagyon:-D.
    Láttam a gesztenyelevesed,nagyon jól nézett ki.

    Viki!

    Egészségedre!
    Egyébként pssszzztt,Ő azt hiszi,hogy a Nagy és megfellebezhetetlen.És ez így van jól!

    VálaszTörlés