Joghurtos egres/piszke/pöszméte/büszkeleves

Reggel ugye megegyeztünk a férjemmel,hogy mi lesz az ebéd.
Hosszas huzavona után a habart krumpli mellett tette le a voksot,később azonban kiderült,hogy egy csepp tej sincs itthon,nekem meg nem volt kedvem 1 liter tejért szaladgálni,így megkértem KöBöt,hogy ugyan már,ha van kedve,szaladjon el a sarki boltba.
Szerencsére volt kedve,kapta a kabátját és elviharzott.
Nem telt bele 20 perc,látom,hogy ballag a járdán egy zöld csomaggal a kezében.
Már a kapuban boldogan referálta,hogy talált a boltban fagyasztott büszkét,ezer éve nem evett,a nagymamája olyan finomat készített,tehát legyek szíves és főzzek olyat.
A nagy lelkendezést egyetlen kérdéssel hűtöttem le.
-És hol a tej?
-Mert ehhez is kell?
-Persze!
-Jaaaaaaa........Hát.......Mindjárt jövök.

És megint kaptam egy olyan szép dicséretet,melyet eltettem szebb napokra.

Behunyt szemmel kanalazta az egyébként tényleg finom,enyhén savanykás levest majd a végén csak ennyit mondott:
-Olyan jót nosztalgiáztam.

Joghurtos egresleves

• 500 gr egres
• cukor
• 1 tasak vanillines cukor
• 1 zacskó vaniliás pudingpor{főzős}
• 1 zacskó tejszín ízű pudingpor{főzős}
• 1 l tej
• 1 kis dobozos  natúr joghurt

A büszkét odatesszük főni annyi vízben amennyi ellepi.Cukrozzuk ízlés szerint{több cukor kell bele,mert mint a meggy,ez is savanyú}.Míg fő,addig a pudingporokat elkeverjük a joghurttal és a tejjel csomómentesre,majd a lassan gyöngyöző levesbe öntjük.Kicsit besűrítjük,utána ízesítjük,majd tálaljuk.