Tejfölös,mustáros máj

A receptet ->itt<- találtam.Nagyon finom,gyors és könnyű kaja.

Tejfeles,mustáros máj

• 50 dk máj,darabolva
• 1 fej hagyma apróra vágva
• 4 ek olaj
• 3 dl tejfel
• 3 ek mustár
• só
• bors

Az olajon megfonnyasszuk a hagymát,hozzákeverjük a májat és megpároljuk.Kiveszünk egy darabot és ha kettévágva azt látjuk,hogy nem rózsaszín a közepe,akkor kész.Összekeverjük a tejfelt a mustárral,a sóval és a borssal,majd a májhoz keverjük.Pár percig még kevergetjük,majd krumplit főzünk hozzá.Vagy nokedlit.De ma lusta voltam a fazék felett görnyedni.Ebbe a melegben.Hogyisne:-)