hétfő, február 15, 2010

Sárgabarackos kekszes csokitorta


Hát igen!


Mint tudjátok,rendszerint valami gyors és egyszerű édességre vágyom.


Ez az!


Először egy GoodFood receptként láttam,majd Stahl Judit is bíbelődött vele-azt hiszem gyerekekkel-egy vasárnap,a tv-ben.


Szeretem a csokit,de az ilyen csokik közül-amely nem erős,tömény,pláne amiben  keksz is van-,nekem a sárgabarackos-kekszes jön be.


Eredetileg nincs benne,csak simán mézes,de mivel kornyadozott a hűtőben egy kis házi,darabos,de sűrű lekvár,hát került bele egy kicsi.


Teljes mértékben olyan lett az íze,mint az ominózus példánynak,csak rögtön tortaméretben és picit finomabban,ropogósabban.




Sárgabarackos-kekszes csokitorta



  • 20 dkg keksz
  • 100 gr vaj
  • 2 ek méz
  • 1 ek baracklekvár
  • 2 ek kakaópor
  • 1 cs.mazsola beáztatva,lecsöpögtetve
  • 10 dkg tejcsokoládé
A kekszet sodrófával,vagy mindegy mivel,de morzsásra törjük,keverjük el a mazsolával és a kakaóval.Olvasszuk meg a mézet,a lekvárt és a vajat egy kis lábosban.A kettőt keverjük alaposan össze.Egy tortaformát alufóliával béleljünk ki,simítsuk bele a masszát,jól nyomkodjuk le.A csokit olvasszuk meg,csorgassuk a tészta tetejére,csak úgy mázoljuk el és tegyük a formát hűvös helyre.3 óra után ehető,de alufóliába csomagolva egy hétig is eláll.

Hiszi a piszi.

U.I:Aki még jobban ráakar erősíteni a barackízre,mazsola helyett apróra vagdalt,áztatott,szárított sárgabarackot tehet bele.Na akkor fullra barackos-kekszes lesz:-)






16 megjegyzés:

  1. Huh... Mint a Boci kekszes-barackosa? Mert azt speciel imádom :-)

    VálaszTörlés
  2. Tökéletes! Egyszerű, de nagyszerű!:)

    VálaszTörlés
  3. Nagyon finomnak,sok csokisnak,sok kekszesnek néz ki.!:-))

    VálaszTörlés
  4. Már megint egy nagyon csokis finomság! Az előzőt is imádtuk, ezt sem fogom kihagyni! :)

    VálaszTörlés
  5. Chef Viki a számból vette ki a szót. Azonnal a Boci barackos-kekszese jutott eszembe, mikor megláttam a postodat.
    Le kell, hogy teszteljem...:)

    VálaszTörlés
  6. Jajj, ezt nekem csináltad, ugye???:DD Nagyon-nagyon fullos torta!!!

    VálaszTörlés
  7. Csodás ! Akinél ebből még van egy hét után, az meg sem érdemli :))

    VálaszTörlés
  8. Olyan csábító, hogy már hozom is a Bocicsokit a szekrényből, mert csak úgy tudom végig olvasni a receptet!!!:))

    VálaszTörlés
  9. Andi!

    Telibe találtad:-)

    Mami!

    Remélem ez is fog ízleni:-)

    Bea!

    Köszönöm!

    VálaszTörlés
  10. Thrini!

    Sok szerencsét,remélem neked is fog ízleni.

    Trin!

    Naná!Egészségedre:-)

    Gina!

    Ugye hogy hiszi a piszi?:-)
    Köszi.

    Gizi!

    Dugicsoki?:-)
    Köszi.

    VálaszTörlés
  11. Hűűű! Ez nagyon-nagyon jól néz ki!!!!!!!!!!!! Ezt biztosan kipróbálom én is! Köszi a receptet!

    VálaszTörlés
  12. Hogy én ezt eddig nem láttam :( Úgyis kell csokit vennem a hétvégi tortához, összerakom ezt is, gyereksereg lesz (remélem, jut nekik is :)

    VálaszTörlés