Nigella őrülten csokis Brownie-ja kesudióval

Ül ugye az ember lánya talpig harci díszben,nyakig enyhe gyomorideggel a munkahelyén,mered a kitöltendő ápolási lapokra,magában azon imádkozik,hogy ne történjen semmi komoly dolog a munkaidő alatt,teljen el nyugodtan,szépen csendben az éjszaka,hogy utána teljes megelégedéssel nyújtózzon hátra otthon a fehér{na jó,citromzöld}lepedőn,hogy 5 nyamvadt órát tudjon aludni 28 óra talponállás után.

Itt tolakszik be a képbe a {z ördög}férj,pontosan 22-kor csörgetve rá a mit sem sejtő egyénre,jelen esetben rám{naná!}

Rövid tudakozódás után{hogysmintbejutottálrendbennemtörténteddigsemmi.....?} csak úgy,mellékesen odaveti,hogy nemrég telefonált a sógorom{vagyis a testvére}hogy másnap reggel 8-ra ott állnak a küszöbünkön.

Szó bennszakad,hang fennakad,ahogy költőnk oly pontosan megírta anno,mert a ház kicsit szaladt,ennivaló annyi amennyit a jeles férj vacsorázott{vagyis másnapra semmi}de a legjobb az egészben,hogy a busz csak 8:20-kor fékez a megállóban,vagyis még csak maratont se tudok futni az idővel.

A galád félisten gyorsan elbúcsúzott az éterben{Na,összenyomlak,hogy tudj gondolkodni,hogy mit főzz}az én agytekervényeim meg őrült iramban tekeregtek,majd kikötöttek ott,hogy lehet közösen is főzni,édességnek meg pont jó a brownie.

Nigella brownie-ja,amit már nagyon rég kinéztem.

Hajnal 6:05-kor irány a Tesco,ahol pont most annyi vevő volt,hogy a 3 árva pénztáros se bírta a tempót,a körmöm meg tövig rágtam,hogy nem érem el buszt.Már épp azon gondolkoztam vérgőzős aggyal,hogy hogy kellene észrevétlen agyoncsapni a sor elején álló olasz{gondolom}egyetemistát,aki a kézzel-lábbal{természetesen magyarul}magyarázó pénztárosnőt nem és nem akarta megérteni,miszerint nem jó a Pin-je.Mire ez kiderült akkor meg nem volt annyi a kártyáján,pénz sem volt a farzsebében,szóval kész idegbaj.

Hogy mégis van isten,az abban nyílvánult meg,hogy kinyitottak egy új pánztárat,így még időben kitudtam rohanni{megdöntöttem az eddigi világrekordot síkfutásban az tuti}a pályaudvarra álmosan,résnyire szűkűlt szemmel,fájó derékkal,félkómában.

És erre tessék....

Belépek az ajtónkon,mivel fogad KöBö?

-Feriék telefonáltak reggel,hogy csak holnap délelőtt jönnek.....

Nigella Csokoládés Brownie-ja

• 4 tábla csokoládé{mindegy hogy ét vagy tej,sőt csokinyúl,hóember,kislúd,anyámtyúkja is lehet} vagyis 40 dkg!!!!!!!{nem elájul,kerekítve van.Eredetileg 37,5 dkg,de megpróbálhatod kimérni,ha van időd}
• 35 dkg vaj{eredetileg 37,5 dkg.Megpróbálhatod kimérni ha halálpontos mérleged és sok türelmed van}

Vízgőz felett olvaszd fel,majd hűsd le langyosra.

• 25 dkg porcukor{szintén nem ájul el,mert eredetileg 50 dkg!!!! porcukor szambázott volna boldogan a keverőtálban,mert mint tudjuk N.elég bőkezű e viszonylatban,én viszont nem akartam cukorkómában bevárni a szebb hajnalt.Így is pont elég édes lett.De kipróbálhatod ha nagyon édesszájú vagy.}
• 6 tojás
• 1 tk vaníliaaroma

Egy nagy tálban keverd össze őket habosra.

Kavard hozzá a csokis vajat.

• 23 dkg liszt{eredetileg 22,5 dkg}

• 20 dkg darabolt dió{nálam kesudió,de lehet bármilyen ropogtatnivaló magféle}

Szórd hozzá a csokis masszához és jó alaposan,de legfőképp csomómentesre kavard el.

Egy 30*23 cm-es tepsifélébe tégy sütőpapírt,öntsd bele a browniemasszát és 170 fokon tűpróbáig süsd.Ha szárazon jön ki,akkor jó,de akkor is jó,ha a hústűre még tapad egy kis morzsa,mert a hülő sütemény állás közben is sül még egy kicsit,a belőle távozó gőz miatt.Tulajdonképpen ezt még senki nem tudta pontosan meghatáronzi,hogy mikor pont jó a brownie állaga.Van aki tapintásra megy,van aki hústűre esküszik,én ez utóbbi vagyok.

Egy biztos.

Isteni.

Laktató,eteti magát.Izmos nehézfiú kategóriába esik.

Én meg szerelembe.

Ákoshangulatom van!