Mustáros,sajtos csirkecomb,sajtos,chilis sült sárgabarackkal

Egy finom és gyors étel,egy kicsit bizarr,de nagyon is finom körettel:-D

Mustáros,sajtos csirkecomb,sajtos,chilis sült sárgabarackkal

• 4 db egész csirkecomb,kettévágva
• 1 nagy tejföl
• 1 ek mustár
• 1 ek só
• bors ízlés szerint
• 3 gerezd paszírozott fokhagyma
• 1 dl olaj
• 5 dk vaj
• 20 dk sajt

A tejfölt,a mustárt,sót,borsot,fokhagymát,olajat összekeverjük.A csirkecombokat bekenegetjük a vajjal,megmártogatjuk a szószban,és szépen elrendezve egy tepsin,betoljuk a már meleg sütőbe.Fólia alatt 50 percig pároljuk,majd azt levéve,megszórjuk a sajttal és ha az általunk kívánt színt elérte,tálalhatunk.
Férjem petrezselymes krumplit kért mellé,én viszont{naná!!!}a frissen leszedett barackokat kettévettem,a mag helyére szórtam egy kis chilit,ráhalmoztam egy pici reszelt sajtot,megszórtam egy pinduri sóval és mehettek a még meleg sütőbe,de csak addig,amíg a sajt olvadni nem kezdett.Nagyon finom lett,a barack édes,lekváros,izgalmas ellentétben állt a sajtos, chilis keverékkel.