Hááááttt,szóval......
Azt hittem ez egy olyan hiper-szuper finomság,mert olvastam itt is meg ott is,meg sok helyen,hogy isteni finom,meg hogy a fogyókúrába szuperül beilleszthető,könnyű,egészséges rágcsa.
Így amikor férjem megvétózta a húslevest,mindjárt ki is néztem a zellert mint chipsalanyt és a gondolatot tett követte.
Az előkészítés tényleg hiper-szuper gyors volt,kisütöttem,sóztam-borsoztam,majd nekiálltam.
Az első falatig jutottam.
Totálmély,kerek,kesernyés zelleríz.
2 falatnál nem jutottam tovább,pedig istenuccse próbálkoztam.
Másnap viszont már ehető,majdnemhogy finom volt,el is fogyott rövidesen a kistányérnyi halom.
Úgyhogy aki ilyesmire vetemedik,legyen nagyon elkötelezett zellerrajongó{én szeretem,de....}
Az a baj szerintem,hogy olyan sültkrumpli,illetve chips ízvilágot vártam,de hát ez már egyéni szocproblem.
A zellert{tetszőleges mennyiségben}meghámozzuk,nagyon vékony karikákra vágjuk és kisütjük.Sózzuk,borsozzuk és fogyasztjuk.
Kedves Belly, próbáltad a rántott zellert? Az ujjnyi- v. ceruzavastagra vágott karikákat ajánlatos enyhén sós, cukros, citromos vízben pár percig előfőzni, utána a szokásos módon panírozva kisütni. Mint a rántott gombát vagy karfiolt. Mindjárt más :-)
VálaszTörlésÉn is rántva készítem a zellert,hasonlatos mint a rántott tök...nagyon finom,inkább rántva próbáld:DD
VálaszTörlésÉn zeller imádó vagyok, az ízét is szeretem. Igaza van viszont Zsuzsannának már ami a citromot illeti.Egyszer a párom lepett meg, rakott zellert készített és én eleinte nem tudtam, hogy mit eszek, mert a citrom azt a bizonyos mély zellerízt viszi el. Így talán beilleszthető a fogyókúrába is, de sütheted a sütőben is kevés olajjal.:)
VálaszTörlésSzia Zsuzsanna!
VálaszTörlésÜdv nálam.
aPróbálni nem próbáltam,de arról is sokat hallottam.Csak el akartam kerülni a pepecwelést.gondoltam jó lesz chipsnek is.A következő a rántott lesz,köszi a tippet:-)
Niki!
Oké!
A rántott tököt szeretem.
Főz és fecseg!
Hogy neked milyen jó párod van:-).Az enyém csak hámozni tud:-)de ez a rakott zeller sem hangzik rosszul!
Belly! nem néz ez ki olyan rosszul, csak az a bajom a zellerrel, hogy szegénykémet én nem szeressem. De ahogy ezt a kupacot elnézem, egyáltalán nem lehetett rossz.
VálaszTörlésNekem pont azért ízlett mert olyan karakteres íze lett , igaz én a zellert minden formájában imádom, melegszendvicsben kis sárgarépával, sajttal megszórva, vagy csak simán nyersen, mikor a levesbe pucolom a család nagyon boldog mert a levesbe csak egy pici darab kerül:))))
VálaszTörlésAz a halom meg nagyon guszta lett:)))
Izgalmasan hangzik :)
VálaszTörlés