szombat, május 15, 2010

Zellerchips


Hááááttt,szóval......

Azt hittem ez egy olyan hiper-szuper finomság,mert olvastam itt is meg ott is,meg sok helyen,hogy isteni finom,meg hogy a fogyókúrába szuperül beilleszthető,könnyű,egészséges rágcsa.

Így amikor férjem megvétózta a húslevest,mindjárt ki is néztem a zellert mint chipsalanyt és a gondolatot tett követte.

Az előkészítés tényleg hiper-szuper gyors volt,kisütöttem,sóztam-borsoztam,majd nekiálltam.

Az első falatig jutottam.

Totálmély,kerek,kesernyés zelleríz.

2 falatnál nem jutottam tovább,pedig istenuccse próbálkoztam.

Másnap viszont már ehető,majdnemhogy finom volt,el is fogyott rövidesen a kistányérnyi halom.

Úgyhogy aki ilyesmire vetemedik,legyen nagyon elkötelezett zellerrajongó{én szeretem,de....}

Az a baj szerintem,hogy olyan sültkrumpli,illetve chips ízvilágot vártam,de hát ez már egyéni szocproblem.





A zellert{tetszőleges mennyiségben}meghámozzuk,nagyon vékony karikákra vágjuk és kisütjük.Sózzuk,borsozzuk és fogyasztjuk.


7 megjegyzés:

  1. Kedves Belly, próbáltad a rántott zellert? Az ujjnyi- v. ceruzavastagra vágott karikákat ajánlatos enyhén sós, cukros, citromos vízben pár percig előfőzni, utána a szokásos módon panírozva kisütni. Mint a rántott gombát vagy karfiolt. Mindjárt más :-)

    VálaszTörlés
  2. Én is rántva készítem a zellert,hasonlatos mint a rántott tök...nagyon finom,inkább rántva próbáld:DD

    VálaszTörlés
  3. Én zeller imádó vagyok, az ízét is szeretem. Igaza van viszont Zsuzsannának már ami a citromot illeti.Egyszer a párom lepett meg, rakott zellert készített és én eleinte nem tudtam, hogy mit eszek, mert a citrom azt a bizonyos mély zellerízt viszi el. Így talán beilleszthető a fogyókúrába is, de sütheted a sütőben is kevés olajjal.:)

    VálaszTörlés
  4. Szia Zsuzsanna!

    Üdv nálam.

    aPróbálni nem próbáltam,de arról is sokat hallottam.Csak el akartam kerülni a pepecwelést.gondoltam jó lesz chipsnek is.A következő a rántott lesz,köszi a tippet:-)

    Niki!

    Oké!
    A rántott tököt szeretem.

    Főz és fecseg!

    Hogy neked milyen jó párod van:-).Az enyém csak hámozni tud:-)de ez a rakott zeller sem hangzik rosszul!

    VálaszTörlés
  5. Belly! nem néz ez ki olyan rosszul, csak az a bajom a zellerrel, hogy szegénykémet én nem szeressem. De ahogy ezt a kupacot elnézem, egyáltalán nem lehetett rossz.

    VálaszTörlés
  6. Nekem pont azért ízlett mert olyan karakteres íze lett , igaz én a zellert minden formájában imádom, melegszendvicsben kis sárgarépával, sajttal megszórva, vagy csak simán nyersen, mikor a levesbe pucolom a család nagyon boldog mert a levesbe csak egy pici darab kerül:))))
    Az a halom meg nagyon guszta lett:)))

    VálaszTörlés