kedd, június 22, 2010

Hagymás-burgonyás buci


Férjemnek úgy látszik bejött a múltkori hagymás kelt tészta,mert este azt kérte,hogy süssek valami hagymásat,de ne rozsosat,hanem krumplisat.


Most sültek ki,még langyos!


Holnap pedig felteszem,hogy mivel ettük:-)




Hagymás-burgonyás buci

  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg főtt,tört burgonya
  • 1 ek olaj
  • 1,5 tk só
  • 2 ek kovász
  • 1 tk cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 0,25 dl víz
Tésztát dagasztunk hozzávalókból és amíg a gép dolgozik,vajon hagymát párolunk.Hozzáadjuk és jól kidolgozzuk a tésztát.Duplájára kelesztjük,majd nyolc darabba vágjuk.Tetszés szerinti formára igazítjuk,tepsibe tesszük,tejföllel lekenjük.
30 percig kelesztjük,majd szép pirosra sütjük.




4 megjegyzés:

  1. Nagyon jó kép, fincsi lehet!:-)Úgy látom Te is fáztál, hogy bekapcsoltad a sütőt!:-))

    VálaszTörlés
  2. Igaza van a férjednek isteni lehet

    VálaszTörlés
  3. Nagyon szépek, és biztosan nagyon finomak lehetnek!

    VálaszTörlés