szombat, április 11, 2009

Kekszes Krémes


Mivel csak 1 szabadnapom van{a mai}kerestem egy olyan sütireceptet ami gyors,finom és nem kell sütni.Maszatkonyha receptjét nagyon régóta használom.Nem tömény,édes nehéz,hanem a vaj ellenére is könnyű,finom kávés-csokis krém.Amint először megkóstoltam,azonnal a kedvencemmé vált{KöBö is osztja véleményemet}bár régen készítettem.Most eszembe jutott és rögvest el is készítettem.


Kekszes Krémes



  • 2 csomag főzős csokipuding

  • 5 ek cukor

  • 1 ek kakaó

  • 1 1/2 dl kávé

  • 4,5 dl tej

  • 25 dk vaj

A pudingot elkeverem csomómentesre a tejjel,cukorral,kakaóval,kávéval és krémet főzök belőle.Állandóan kavargatni kell,amíg el nem készül,mert hajlamos az odaégésre.{mint minden puding:-D}Amint levesszük a tűzről,belekeverjük a vajat.Fogunk egy alufóliadarabot{ebbe csavarjuk majd a kész sütit}és fogunk egy darab kekszet.Bekenjük az egyik oldalát krémmel és az üres részével lefelé rátesszük az alufóliára.A következő darabot is megkenjük és ráfektetjük az üres aljával az előző keksz krémes tetejére.Kis tornyot építünk igy.Ha már a tornyunkat a ledőlés veszélye fenyegeti,óvatosan lefektetjük és így folytatjuk a munkát,amíg tart a keksz.A süti oldalát és tetejét is bevonjuk a krémmel és megszórjuk a tetejét kókuszreszelékkel{nem fontos}Ráhajtogatjuk az alufóliát és betesszük a hűtőbe 3-4 órát ezalatt a keksz megpuhul.Srégan szeleteljük,így lesz szép csíkos{Nálunk pont ezért zebra sütinek is hívják}






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése