Sörös,hagymás csirkecomb

Akkor szoktam ezt főzni,hogyha végképp kimerülök az ötletekből vagy az idő nem nekem dolgozik.Hamar megvan és a végeredmény nagyon finom,különleges és pikáns.

Sörös,hagymás csirkecomb/Moes

• 6 db alsó csirkecomb
• 2 fej hagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• kevés olaj
• 4 dl sör{most Borsodi}
• 1 ek liszt
• 1/2 l főzőtejszín
• só
• bors

A hagymát és a fokhagymát apróra feldaraboljuk és az olajon megpároljuk.Beletesszük a megtisztított csirkecombot,megforgatjuk a hagymás olajon,majd felöntjük a sörrel.Sózzuk,borsozzuk és puhára főzzük a húst.Ha kész,kivesszük a lábasból a combokat és behabarjuk a lisztes tejszínnel a szaftot.Visszatesszük a húst,egyet rottyantuk még rajta és kész is.

Tudnak élni Portugáliában:-D