Ananászos céklasaláta

Kérem szépen ez nagyon szuper-finom kis saláta.Egy újságból lestem el a receptjét,fogalmam sincs már melyikből.Ott vacsorára ajánlják egy kis hagymás-vajas bagettel.
Ellentétes ízvilág,pont nekem való és minden alkatrész megtalálható benne amit szeretek.Kivéve egyet{mármint nem található és nem tudom,hogy szeretném e}.
Ez pedig az ánizspor.
Még soha az életben nem találkoztam vele.Pedig jó lenne,mert van egy szuper ánizsos keksz receptem és nincs.


Ez a saláta annak ellenére,hogy ananász és ananászlé van benne nem édes,hanem édes-sós,enyhén csípős-savanykás és a halnak,valamint a zabpehelynek köszönhetően nagyon laktató.


Nemcsak vacsorára,hanem ebédre önnállóan,egy szelet kenyérrel vagy valami nagyon finom sült mellé mint köret is megállja a helyét.

Ananászos céklasaláta

• 1 doboz darabolt ananász
• 20 dkg főtt cékla{lehet savanyúság is lecsepegtetve}kockákra vagy csíkokra vágva
• 2 konzerv szardínia darabolva
• 2 ek almaecet
• 1/2 tk cukor
• 1 ek zabpehely
• só
• bors

Az ecetet elkeverjük 6 ek ananászlével,majd sóval,borssal és cukorral ízesítjük.A saláta előkészített hozzávalóit jól öszekeverjük az öntettel és a zabpehellyel,majd hűtőben min.1/2 óráig érleljük.

Isteni színe van és főleg az íze......