Ez egy kíváncsiságból,hirtelen ötlettől vezérelt kísérlet volt.Kíváncsi voltam,hogy működik e a recept,viszont most fogalmam sincs,hogy mire fogom elhasználni ezt a rengeteg sűrített tejet.Mondjuk nem kell engem félteni.
Egy román gasztroblogban akadtam rá.Hamar megvan,nagyon finom.Egy teli műzlistállal lett,mert minek is feleztem volna,ugye?Durr bele a közepibe,ahogy a férjem mondja.
Sűrített tej házilag
- 75 ml forró víz
- 60 gr vaj
- 40 gr cukor
- 110 gr tejpor
- 1 csomag vanillines cukor
Karamell? Még sohasem csináltam, de mintha láttam volna már karamell receptben.
VálaszTörlés:)
Nagyon érdekes, hogy nem kell főzni. Én még csak olyanról hallottam, hogy sokáig főzni, elpárologtatni belőle a vizet, stb. Jó tudni, hogy így is lehet, köszi a receptet! :-)
VálaszTörlésA marlenka nevű sütihez, illetve a krémjéhez pontosan sűrített tej kell. Azt hiszem csokiparány blogján meg is van. Isteni.
VálaszTörlésEgycsipet!
VálaszTörlésNem tudom.Mármint azt tudom,hogy a kondenzált konzerv tejet szokták karamelizálni,de ezt?
Yasmine!
Igen,tudom,én is pont ezért próbáltam ki.Kíváncsivá tett.De jó.
Mónika!
Köszi,megnézem.
Olvastam mar jo par receptnel hogy kondenzalt tej kell hozza,de en eddig azt sem tudtam milyen le,nalunk nem arulnak egyaltalan.Na de most van reci!:)KOszi.Apropo,tejporod honnan volt?
VálaszTörlésEdó!
VálaszTörlésAbból a Debreceni Tesco-ból,ahol először marslakónak néztek,hogy tejport keresek.Pedig volt,csak nem tudták,hogy árulnak olyat:p.
Fagyit csinálj belőle! Sok fagyit, és télies legyen, fahéjjal, almával, dióval!
VálaszTörlés:))
Álmodozunk?:-){mondjuk nem rossz ötlet!}
VálaszTörlésUgye, hogy nem???
VálaszTörlésVagy forraltboros fagyit, jó fűszeresen! Vagy csokit, és rá forró csokiöntetet, vagy.......:)))))))
Fagyit bárhol, bármikor!:)))
Belly,
VálaszTörlésén a Dulce de leche nevezetű karamellkrémet főzném belőle!!!! Utána annyi mindenre használhatod, hogy hihetetlen. Az is eláll a hűtőben sokáig!!! Fenn van a blogomon, de Maxnál is szerepel!
Szepy!
VálaszTörlésNe kínozz!
Trin!
Azt is megnézem!
Szuper ötlet!Na ez igen, ennek a receptnek nagyon örülök!
VálaszTörlésMeglepő egyébként hogy mennyien olvastok román gasztroblogokat.És én aki itt élek az országban nem is olvasom.
http://ottisfoz.blogspot.com/2009/03/villamgyors-sutemeny.html
VálaszTörlésEz az én sűritett tejes kedvenc sütim.Érdemes kipróbálnod!
Ottis!
VálaszTörlésMivel te ott élsz,te magyar blogokat olvasol,mi meg román blogokat:-D.Örülök,hogy tetszett a recept,megyek megkuksizom a recepted
Belly, itt :)
VálaszTörlésháromtejes torta, kétféle (cukros, cukrozatlan) sűrített tej is kell hozzá: http://www.hunorkatej.hu/index.php?oldal=2&recept=52
Van több is, ahonnan ez jött, érdemes böngészni kicsit náluk.
Nagyon jó ötlet az a sűrített tej, lehet, otthon beizzítom a müzlistálkát :)
Garffyka!
VálaszTörlésMár néztem az oldalt,van rajta pár recept ami tetszett.Köszi.És iizísd a tálkát:-)
Baileys!!! Sooooooooook Baileys :-))
VálaszTörlésÉn a milliomos sütit szeretem vele, bár én azt is elkereszteltem, mert nehez tudok egy receptet pontosan betartani:)
VálaszTörléshttp://mutterkonyhaja.blogspot.com/2009/09/twix-snickers-csokolade-szelet.html
Nagyon érdekelne a tanácsod:Cukor nélkül is működne?Köszi:Zsóka
VálaszTörlés