péntek, október 30, 2009

VKF! XXIX-Buckeye ball



Itt sem a szó szerinti fordítást kell elővenni,semmi köze az őzbakhoz.A "Buckeye"Ohio állam "nemzeti" fája,vadgesztenyefa.A gyerekek-csakúgy mint nálunk-imádnak vele játszani,de ehetetlen.
A nevét-indián folklór szerint-az őzbak szeméről kapta,nagyon hasonlít egymáshoz a kettő,állítólag.Ezt sem megerősíteni,sem megcáfolni nem tudom,mert még soha nem volt szerencsém közelről belebámulni egy őzbak szemébe.
Nem biztos,hogy sokat veszítettem vele.
Mindenestre ez a recept nagyon megtetszett,meg amúgy is használnom kellett a tekintélyes méretekre felduzzasztott mogyoróvajkészletemet.
Mint a sütésnélküli sütiknél megszokhattuk,ez is hamar kész van,és ha valaki idegenkedik a mogyoróvajtól,szerintem nyugodtan elkészíthető gesztenyemasszából is.
Egyszerű,finom és nagyon-nagyon laktató.


Buckeye ball

  • 2 csésze mogyoróvaj
  • 57 gr  lágy vaj
  • 1/2 tk vanilia kivonat
  • 2 csésze porcukor
Összegyúrjuk.Addig kell dolgozni vele,amíg homogén masszát nem kapunk.Ezután egy tálcát szilikonos sütőpapírral kibélelünk,a masszából gesztenyényi golyókat formázunk,mindnek a közepébe fogpiszkálót szúrunk és beültetjük az egészet a mélyhűtőbe 1/2 órára.Ha letelt a félóra,előbányásszuk és csokimázba forgatjuk,vigyázva,hogy a tetejét ne csokizzuk be.


Csokimáz

  • 255 gramm csokoládé
  • 2-3  ek olaj
Vízfürdő felett felolvasztjuk a csokit az olajjal.


Tömény és érdekes ízű,de határozottan nagyon jó.


Eredeti recept itt













16 megjegyzés:

  1. Inkább édes, mint sós, ugye?? A kisfiam imádná....

    VálaszTörlés
  2. Trinity!
    Azért írtam,hogy érdekes ízű,mert édes de mégis valahol,a porcukor alól elővillan a sós íz.Nekem finom.

    VálaszTörlés
  3. Én le vagyok maradva, még nem ettem mogyoróvajat, el sem tudom képzelni, milyen íze lehet. :? Viszont a gombócok jól néznek ki, gesztenyével is finom lehet.

    VálaszTörlés
  4. Egycsipet!
    Az íze a pörkölt,enyhén sós földimogyoró íze,darálva természetesen.Addiktív,viszont ha nem akciós akkor drága.El lehet készíteni házilag is.

    VálaszTörlés
  5. Nagyon tetszik! Ügyes gondolat, mutatós is. Még én sem kóstoltam a mogyoróvajat, de sort kerítek rá, hamarosan. :))

    VálaszTörlés
  6. Huuuuu!
    Ez is olyan halloweenra való...
    Jó, tudom, nem szem, de akkor is.

    És én is azt akartam kérdezni, hogy sós, vagy édes, de látom Trinity már megkérdezte!

    Hát, érdekes, az tény:)))

    VálaszTörlés
  7. Abszolút bevállalnám! Nekem elsőre nagyon ízlett a mogyoróvaj!

    Szuper golyóbisok :-)

    VálaszTörlés
  8. Nem csak érdekes, hanem mutatós is :)

    VálaszTörlés
  9. Yasmine!
    Próbáld ki,én nagyon szeretem.
    Szepyke!
    Végül is meg lehet oldani hogy szem legyen belőle,festékkel,miegymással.Tényleg jó Halloween-i kellék lenne,a te bosziujjaiddal együtt:-)
    Viki!
    Röptessek egyet?
    Ancsika!
    Köszi!

    VálaszTörlés
  10. Ez nagyon ötletes! És tényleg úgy néz ki, mint egy gesztenye. És Mikulás-Karácsony közötti nasinak tökéletes lesz :)

    VálaszTörlés
  11. Na már tuti nincs egy morzsa se belőle, mire ideérek, vagy? Ha mégis....azonnak dobj egyet!
    És mondd, hogy lehet felhalmozni mogyoróvajkrémet? Nálunk nem éli meg a másnapot!?-)))

    VálaszTörlés
  12. Garffyka!
    Igen,nasinak isteni.
    Latsia!
    Halmozni,úgy lehet,hogy az egész családban csak én eszem meg egyedül a m.vajkrémet,a mi Lidl-nkben pedig még mindig kapható,akciós áron.A férjem már fél velem jönni az akciós standjukhoz,mert nem ússza meg narancslekvár,citromlekvár és mogyoróvaj cipelés nélkül a dolgot.Szerinte én vásárlom fel az egész Tiszafüredi Lidl m.vajkrém raktárkészletét szép apránként.

    VálaszTörlés
  13. ÓÓÓhhh és sajnos nincs már,nincs mit röptessek:-(

    VálaszTörlés
  14. Milyen jó, hogy erre is rátaláltam. Van két nagy doboz mogyoróvaj a szekrényben és holnap este összeülünk a lányokkal..:) Még tudsz mogyoróvajjal receptet? Mert én nem:(

    VálaszTörlés
  15. Evódia!

    A cookie címkék alatt van még egy mogyoróvajas cookie-m is,nézd meg.H a tudsz angolul,ajánlom Martha Stewart oldalát,a fodd fejcímkében a cookie of the day linket.Itt rengeteg kekszet,sütit,cookie-t találsz,sok mogyoróvajjal készül.
    www.marthastewart.com

    VálaszTörlés