csütörtök, november 19, 2009

Túrós tasakok




Yasmine-nél megláttam tegnap azokat a helyes lekváros táskákat,így rögtön elhatároztam,hogy holnap én is megcsinálom.Akartam lekvárosokat is de a túró mennyisége pont annyi volt,ahány tasak.
Majd legközelebb.
Célszerszámom nem volt,így kiskéssel vagdostam bele a mintákat,pár másodpercnél nem tartott tovább.
Tényleg gyorsan kész van,rém egyszerű és finom.


Túrós tasak

  • 1 zacskó{2 db} mélyhűtött leveles tészta
Krém
  • 1/2 kg túró
  • ízlés szerint cukor
  • 1 marek mazsola{tetszés szerint}
  • 1 tojás
A leveles tésztát felengedjük és 2 mm vastagra kinyújtjuk.Négyzetekre vagdaljuk,a felének berácsozzuk a tetejét.A másik felén elosszuk a túrót,{csak a négyzetek közepére rakjunk tölteléket,a szélét hagyjuk szabadon}befedjük a rácsozott négyzetekkel,a szélét lenyomkodjuk és megkenjük cukros tejföllel.180 fokon szép rózsaszínre sütjük.

Néhányat csak félbehajtottam és úgy nyomkodtam le,így helyes kis párnácskákat kaptam.



6 megjegyzés:

  1. Nyami :-)

    Gondolom nem kellett sokáig éhes szájakat keresni nekik!

    A leveles tészta mekkora találmány! Isten áldja, akinek a fejéből kiugrott, imádom!

    VálaszTörlés
  2. Viki!
    Hát nem kellett,volt rá egyből jelentkező:-)
    Én inkább azt áldom,aki először gondolt arra,hogy"hé,hát ezt le lehet fagyasztani és boltban lehet árulni".Na ő nagy kitüntetést érdemel.

    VálaszTörlés
  3. Szerntem szuper túrósan is!Ügyes találmány a kiskéses módszered is:-))

    VálaszTörlés
  4. És célszerszám nélkül is tökéletesen sikerült!!! Ügyes vagy!!!

    VálaszTörlés